Machen Sie mit und schicken Sie uns Ihre Rezepte für die neue Ausgabe von Gaumengaudi.
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Gemeinsam mit Ihnen gestalten wir auch 2024 ein Genuss-Magazin der Extraklasse. Und wieder interessiert uns, was unseren Leserinnen und Lesern in der Region schmeckt und Wer besonders leckere Rezept-Ideen im Repertoire hat. Wir lassen uns von den ersten Sonnenstrahlen inspirieren und suchen nach allerlei Gerichten, Getränke-Tipps oder süßen Verführungen die rund um die Sommerküche geeignet sind. Die überzeugendsten Vorschläge erhalten einen Platz im Magazin.
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Sie haben eine Idee für ein leckeres Rezept? Dann laden Sie dieses gerne direkt über diese Seite hoch und werden Teil der kommenden Ausgabe.
Einsendeschluss für Gaumengaudi ist Montag, der 15. April 2024.
Als Dankeschön erhalten alle Einsender, die es in das Magazin geschafft haben ein Exemplar der Frühjahrsausgabe.
Übrigens: Selbstverständlich dürfen Sie auch mehrere Vorschläge gleichzeitig einsenden.
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Für alle Hobbyköche gibt es hier ein ganz besonderes Schmankerl zum Ausprobieren.
Als Appetitanreger haben wir für Sie das Rezept für einen sommerlichen Melonensalat mit Honig-Senf Dressing zusammengestellt. Hier können Sie sich auch einen Überblick davon verschaffen, welche Rezeptdetails wir von Ihnen zur Veröffentlichung in unserem Magazin benötigen.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Kreieren und Genießen.
Rezept anzeigen
Zutaten
Salat
- 800 g Wassermelone
- 1/2 Salatgurke
- 1/2 rote Zwiebel
- 100 g Fetakäse
- Pfeffer
- Salz
- Minze
Dressing
- 1 EL Senf
- 2 EL flüssiger Honig
- 1 EL Essig
- 5 EL Olivenöl
- Schnittlauch
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
1.Für das Dressing zunächst den Schnittlauch säubern und kleinschneiden.
2.Dann den geschnittenen Schnittlauch mit dem Honig, Essig und Senf vermengen, Öl tröpfchenweise hinzugeben und abschließend mit Salz und Pfeffer würzen.
3.Für den Salat zunächst das Fruchtfleisch der Melone kleinschneiden und in eine Schüssel geben. Anschließen die Salatgurke säubern, in mundgerechte Stücke schneiden und zur Melone geben. Die Zwiebel in Ringe schneiden sowie den Feta zerbröseln und zu den übrigen Zutaten geben. Den Salat mit Salz und Pfeffer würzen, das Dressing über den Salat geben und nach Belieben mit der Minze garnieren.
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Hilfebereich (FAQ)
Wird mein Rezept sicher veröffentlicht?
Leider können wir nicht alle eingesandten Rezepte veröffentlichen. Unter allen Einsendungen werden die überzeugendsten Rezepte ausgewählt und schaffen es in das Magazin „Gaumengaudi“.
Wo kann ich ein „Gaumengaudi“-Exemplar kaufen?
Das Magazin ist bei den Servicepartnern der Augsburger Allgemeine und ausgewählten Buchhandlungen sowie bei Thalia, Pustet, Hugendubel und der Bahnhofsbuchhandlung Wintergerst erhältlich. Eine ausführliche Übersicht finden Sie hier: www.augsburger-allgemeine.de/servicepartner
Kann ich auch ein Rezept ohne Portraitbild von mir einreichen?
Natürlich können Sie auch gerne Ihr Rezept ohne Bild einreichen. Wir veröffentlichen dieses dann nur mit Ihrem Namen. Wir freuen uns aber auf Bilder von Ihrem eingereichten Rezept.
Wann erscheint das „Gaumengaudi“-Magazin?
„Gaumengaudi“ erscheint im Juni 2024.
Erhalte ich ein Entgelt für mein Rezept?
Nein. Alle Einsender, deren Rezept veröffentlicht wird, erhalten ein Gratisexemplar des Magazins.
Bis zu welchem Termin kann ich ein Rezept einreichen?
Einsendeschluss für „Gaumengaudi“ ist der 15. April 2024.
Wie erscheint mein Rezept?
Ihr Rezept erscheint unter einer Rubrik mit Ihrem Namen und Ihrem Bild sowie einem Bild Ihres Gerichts.
Erhalte ich mein eingesandtes Material zurück?
Auf Wunsch senden wir Ihnen eingesandte Rezepte und Bilder gerne zurück.